Ovocné knedlíky kynuté
Přísady
Na posypání
Postup
Mouka, dolík, do něj droždí, zalít trochou mléka, zamíchat v dolíčku a nechat trochu naboptnat. Pak přidat všechny ostatní ingredience a udělat těsto. Se sušeným droždím jen vše zamíchat a uhníst. Nechat kynout. Vařit ve vodě nebo na napařováku. (Na napařovák dát mokrou utěrku, na ni knedlíky tak aby se neslepily po nakynutí a vařit.) Ve vodě se vaří 6-8 min, na páře 10-15 min. Rozkrojit a zkontrolovat.